LIQUET Distillery

GINGLE BELLS

only during christmas

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About Me

Ich heiße Nicolas und habe vor 2 Jahren meine Leidenschaft für die Destillation zum Beruf gemacht und die LIQUET Destillerie gegründet. Meine Idee entstand als ich noch während meines Industriedesign Studiums in einer WG in Wien wohnte. Dort begann ich mit einer kleinen Tischdestille zu experimentieren und entwickelte meine ersten Destillate. Als es mich dann wieder zurück in meine Heimat nach Kärnten zog wurde mehr aus der Spielerei und die Mini Destille wurde gegen eine größere Version ausgetauscht. Mein erste Kreation war der Granat Dry Gin, aber auch weitere Produkte wie Edelbrände wurden bereits entwickelt. Besonders wichtig ist mir hierbei der Bezug zur Regionalität. Mit viel Spaß an der Entwicklung neuer, kreativer und einzigartiger Produkte werde ich in Zukunft noch mehr Ideen umsetzen. Bleibt also gespannt!

My Mission

Meine Mission ist es, einzigartige Destillate zu kreieren welche alte Normen und Richtlinien brechen und neues zulassen. Ich strebe danach, meine Produkte mit modernen und innovativen Designs zu unterstreichen, um meinen Kunden ein rund um einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

HANDMADE

In unserer Destillerie werden nur sorgfältig ausgewählte Rohstoffe in BIO Qualität zu unseren einzigartigen Destillaten verarbeitet. Unsere moderne Destille welche extra nach unseren Wünschen gefertigt wurde, verfügt über einen Aromakorb und Kolonnenböden, mit deren Hilfe das Maximum an Aromen extrahiert werden kann. Der Destilliationsprozess wird dabei natürlich vollends per Hand gesteuert.